Počet záznamů: 1  

Česká kuchyně za dob nedostatku

  1. Autor Zíbrt, Čeněk, 1864-1932 (Autor)
    NázevČeská kuchyně za dob nedostatku / Čeněk Zíbrt ; nynějším hospodyňkám na vybranou podle původního vydání z roku 1917 vyšlému v Knihovně českých hospodinek a dívek podávají Jiří Sádlo a Viktor Faktor, kteří knihu tuto též okomentovali a náležitostmi vybavili
    Další autor Sádlo, Jiří, 1958- (Autor komentáře textu) (Editor)
    Faktor, Viktor, 1944-2017 (Autor úvodu atd.)
    Nakl.údajeV Praze : Dauphin, 2012
    Fyz.popis211 s. ; 21 cm
    ISBN978-80-7272-420-8 268.00 Kč
    EdiceSporáček ; sv. 3
    Edice/záhl. Sporáček
    Název původního vyd.Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety
    Předmět.hesla 19. století
    kuchařství - Česko - 19. stol. * jídla - 19. stol. * levná jídla
    Forma, žánr pojednání * kuchařské recepty
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT641.55 * 641/642 * 641.553 * (437.3) * (049) * (083.12)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho volných 1
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Odborná literatura, mapy
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    J 313234Půjčovna literaturymístní sklad
    Česká kuchyně za dob nedostatku