Počet záznamů: 1
Šulcerová, Hana
Osobní jméno Šulcerová, Hana Biogr.poz. Ing., Ph.D., odborné publikace zaměřené na zpracování zemědělských produktů, zejména masa. Zdroj dat www(MENDELU), cit. 25. 2. 2013 ; autoritní forma, profese Šulcerová, H. ... [et al].: Vliv způsobu a délky skladování na vlhkost a senzorickou jakost trvanlivých salámů. In: Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 56, č. 4 (2008), s. 183-196. ; profese Druh soub. Soubor osobních jmen a jmen rodin Odkazy (1) - Odborná literatura, mapy Databáze národních autorit NK ČR
Počet záznamů: 1