Search results
- Zmrazené potraviny v průmyslu a domácnosti / Miroslav Smotlacha, Jitka Horáčková, Bohuslava Nosková . Praha : Avicenum, 1988 . 263 s.
- Chladicí technika v potravinářství / Vladimír Ibl . Praha : Nakl. techn. literatury SNTL, 1971 . 451 s.
- Zmrazené a chlazené potraviny v prodejně / Karel Adámek . Praha : Vydav. obch., 1962 . 183, [3] s.