Search results
- Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů / Alena Doležalová a kolektiv . České Budějovice : Dona, 2016 210 stran [1, currently available 1]
- Udíme, nasolujeme, sušíme : průvodce proslulými delikatesami z masa a ryb / Turan T. Turan . [Praha] : Slovart, [2016] ©2016 224 stran [2, currently available 1]
- Domácí řeznická kuchařka / Josef Dušátko . Brno : CPress, 2016 1636 stran, 16 stran obrazových příloh [1, currently available 1]
- Domácí zabijačka / Josef Půhoný a kol. . Praha : Nakladatelství Brázda, s.r.o., 2016 95 stran, 24 nečíslovaných stran obrazových příloh [1, currently available 1]
- Nejlepší zabijačkové speciality / Alexander Hlinovský ; [překlad Stanislava Moravcová] . Praha : Slovart, 2014 . 95 s. [2, currently available 1]
- Výroba uzenin, specialit a konserv / Jaroslav Bezděk . Tábor : OSSIS, 2014 . 160 s. [1, currently available 1]
- Nakládání a uzení / Dick a James Strawbridgeovi ; přeložil Viktor Faktor . V Praze : Metafora, 2013 . 176 s. [1, currently available 1]
- Uzení, nakládání a konzervování masa : od šunky po žebírka / Bernhard Gahm ; [přeložila Jitka Koubková] . Praha : Grada, 2012 . 125 s. [1, currently available 1]
- Zabijačka po domácku / Miroslav Mayer . Praha : Agentura VPK, 2005 . 106 s., [16] s. barev. obr. příl. [1, currently available 1]