Search results
- Maso jako potravina : produkce, složení a vlastnosti masa / Josef Kameník a kolektiv . Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita : Časopis Maso, 2014 . 327 s. [1, currently available 1]
- Startovací kultury v masném průmyslu / Josef Kameník . Praha : Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1994 . 51 s. [1, currently available 1]