Search results
- Technologie přípravy pokrmů : učebnice pro kuchaře a číšníky. 2 / Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk . Praha : IQ 147, 1996 . 350 s. [1, currently available 0]
- Technologie přípravy pokrmů : učebnice pro kuchaře a číšníky. 2 / Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk . Praha : IQ 147, 1996 . 350 s.
- Technologie přípravy pokrmů pro 3. ročník středních odborných učilišť učební obor kuchař-číšník zaměření kuchař a kuchař-číšník / Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk . Praha : Merkur, 1990 . 303 s. [1, currently available 1]
- Technologie přípravy pokrmů : Učební text pro 3. roč. stř. odb. učilišť, učební obor kuchař-číšník, zaměření kuchař a kuchař-číšník / Eduard Brhlík ; Juraj Romaňuk ; Ze slov. přel. Jaromír Beránek ; Graf. úprava KvětaKovářová . Praha : Merkur, 1990 . 303 s.
- Technológia pre 2. a 3. ročník stredných odborných učilíšť učebný odbor kuchár-čašník so zameraním kuchár, kuchár a čašník / Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk . Bratislava : Slov. pedagog. nakl., 1989 . 605 s. [1, currently available 1]
- Receptury polotovarů pokrmů / Konrád Kendík, Eduard Brhlík, František Syrový . Praha : Merkur, 1987 . 402 s. [1, currently available 1]
- Nová kuchařka / Eva Mazurová, Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk . Martin : Osveta, 1985 . 413 s. [1, currently available 1]
- Technologie přípravy pokrmů pro 3. ročník středních odborných učilišť, učební obor kuchař-číšník, zaměření kuchař a kuchař-číšník / Eduard Brhlík, Juraj Ramaňuk . Praha : Merkur, 1984 . 317 s. [1, currently available 1]
- Technologie přípravy pokrmů pro 2. ročník středních odborných učilišť, učební obor kuchař-číšník, zaměření kuchař a kuchař-číšník / Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk . Praha : Merkur, 1984 . 244 s. [1, currently available 1]
- Technologie přípravy pokrmů pro II. ročník středních odborných učilišť : učební obor kuchař-číšník, zaměření kuchař a kuchař-číšník / Eduard Brhlík ; Juraj Romaňuk ; Ze slov. přel. Jaromír Beránek ; Il. Elena Klindová . Praha : Merkur, 1984 . 244 s.