Number of the records: 1
Bioinženýrství kvasných procesů
Author Rychtera, Mojmír, 1937- (Author) Title Bioinženýrství kvasných procesů : Určeno pro posl. fak. potravinářské a biochem. technologie / Jan Páca Other author Páca, Jan, 1945- (Author) Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : SNTL, 1985 Phys.des. 154 s. : obr., grafy ; 29 cm ISBN (Brož.) : 6,50 Kčs Note Přehl. lit. - Symboly Rozmn. Subj. Headings bioinženýrství - procesy kvasné - učebnice vysokošk. UDC 577 * 579.66 * 663.1.01 Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 94536 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1