Number of the records: 1
Polotovary z brambor a zeleniny
Author Hlaváček, Jaroslav (Author) Title Polotovary z brambor a zeleniny / Jaroslav Hlaváček, Svatopluk Štampach Other author Štampach, Svatopluk (Author) Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : Vydav. obchodu, 1967 Phys.des. 199 s. Edition Knižnice pohostinství a cestovního ruchu ; sv. 18 Subj. Headings zelenina - polotovary kuchyňské - výroba a skladování UDC 641:664.8 Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 9241 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1