Number of the records: 1
Receptury pro cukrářskou výrobu : Výrobky ze šlehaných hmot I
Author Stejskalová, Jaroslava (Author) Title Receptury pro cukrářskou výrobu : Výrobky ze šlehaných hmot I / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková ; Fot. Vladimír Simer Other author Kadlec, František (Author) Nováková, Ivana (Author) Issue 1.vyd. Issue stat. Praha : IDEA servis, 1994 Phys.des. 97s., barev. fot. příl ISBN 80-901462-3-6 : 91.00 Note PV Subj. Headings Výroba cukrářská - výrobky z hmot šlehaných - receptury UDC 664.68(083.12) Country Czech Republic Language Czech Copy count 2, currently available 2 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 155523/I Půjčovna literatury depozitář J 155523/I a Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1