Number of the records: 1
Technológia rastlinných neúdržných potravín
Author Drdák, Milan, 1949-2002 (Author) Title Technológia rastlinných neúdržných potravín / Milan Drdák Issue 1. vyd. Issue stat. Bratislava : Alfa, 1989 Phys.des. 301 s. Edition Edícia potravinárskej literatúry Subj. Headings potraviny rostlinné - konzervování - technologie - učebnice vysokoškolské UDC 664.8(075.8) Country Czech Republic Language Slovak Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 124791 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1