Number of the records: 1
Nakládání a uzení
Author Strawbridge, Dick, 1959- (Author) Title Nakládání a uzení / Dick a James Strawbridgeovi ; přeložil Viktor Faktor Other author Strawbridge, James (Author) Faktor, Viktor, 1944-2017 (Translator) Issue Vyd. 1. Issue stat. V Praze : Metafora, 2013 Phys.des. 176 s. : barev. il. ; 21 cm ISBN 978-80-7359-356-8 249.00 Kč Edition Doma a chutně Series/heading Doma a chutně Note Přeloženo z angličtiny. Obsahuje rejstřík Translation of Made at home: curing & smoking Subj. Headings maso * zpracování masa * konzervování masa * nakládání masa * uzení Form, Genre kuchařské recepty * příručky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 637.5 * 637.5.033 * 664.91 * 637.5.035 * 637.5.034 * 664.8.035.3 * (035) * (083.12) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 313044 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1