Number of the records: 1
Senzorická analýza potravin I
Author Buňka, František, 1978- (Author) Title Senzorická analýza potravin I. / František Buňka, Jan Hrabě, Bohumír Vospěl Other author Hrabě, Jan, 1943- (Author) Vospěl, Bohumír (Author) Other corp. Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta Issue Vyd. 1. Issue stat. Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008 Phys.des. 145 s. : il. ; 30 cm ISBN 978-80-7318-628-9 (brož.) : 167.00 Kč Note Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická. 100 výt. Obsahuje bibliografii Subj. Headings analýza potravin * senzorická analýza Form, Genre učebnice vysokých škol Conspect 543 - Analytická chemie * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 543.6:663/664 * 614.31 * 543.92 * (075.8) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 263768 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1