Number of the records: 1  

Dědek, Miroslav, 1926-2013

  1. Personal nameDědek, Miroslav, 1926-2013
    Biographical NoteNarozen 1926, zemřel 2013. Doc., Ing., DrSc. Odborník v oblasti laktologie, zaměřen především na oblast mikrobiologie, biochemie zrání sýrů a výzkum koagulačních enzymů. Pracoval také v potravinářském průmyslu, působí jako poradce v oblasti dětské mléčné výživy.
    Data source entrywww(Perlín, C.: Historie rozvoje oborů potravinářské technologie, techniky, výživy a jakosti potravin v rámci aktivit zemědělské akademie ČR, s.10) ; datum narození, biografické údaje
    Dědek, Miroslav: Mýty a skutečnost mléčné kojenecké a dětské výživy ; autoritní forma
    Osobnosti zemědělského výzkumu 20. století, 2017 ; rok úmrtí
    Collection kindFile of personal names and family names
    References (1) - Monographies, maps
    Databáze národních autorit NK ČR
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all