Number of the records: 1
Čížková, Helena, 1973-
Personal name Čížková, Helena, 1973- Other name Čížková, H., 1973- Cizkova, Helena, 1973- Biographical Note Narozena v roce 1973 v Roztokách u Prahy. Chemička, vědkyně a vysokoškolská pedagožka Ústavu konzervace potravin FPBT VŠCHT v Praze. Výzkumně zaměřena na metody posuzování autenticity potravin, postupy hodnocení změn senzoricky a nutričně významných látek během výroby a skladování potravin, posuzování defektů a postupy predikce trvanlivosti potravin aj. Publikace v oboru. Data source entry H. Čížková et al.: Kvalita a autenticita medu. In: Výživa a potraviny, 65, č. 1 (2010), s. 19-23. www(Vysoká škola chemicko-technologická v Praze) Čížková, Helena. Robustnost markerů autenticity potravin: habilitační práce. 2014. Habilitační práce. Vysoká škola chemicko-technologická, Fakulta potravinářské a biochemické technologie ; autoritní forma Čížková, Helena, ed. Metody a kriteria pro ověřování autenticity potravin a potravinářských surovin. Ostrava: Key Publishing, 2011. ISBN 978-80-7418-124-5 ; autoritní forma www(Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Ústav konzervace potravin), cit. 26. 3. 2018 ; biografické a profesní údaje www(Žádost o akreditaci oboru habilitačního řízení / oboru řízení ke jmenování profesorem, VŠCHT, Technologie potravin, 2012), cit. 26. 3. 2018 ; datum narození, biografické a profesní údaje www(FaceBook, Helena Čížková), cit. 26. 3. 2018 ; místo narození www(Scopus), cit. 26. 3. 2018 ; odkazy viz Collection kind File of personal names and family names References (3) - Monographies, maps Databáze národních autorit NK ČR
Number of the records: 1