Number of the records: 1
Receptury pro cukrářskou výrobu
Author Stejskalová, Jaroslava (Author) Title Receptury pro cukrářskou výrobu : listové, pálené a šlehačkové výrobky / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková Other author Kadlec, František (Author) Nováková, Ivana (Author) Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : Idea servis, 1995 Phys.des. 78 s. : il. ISBN 80-901462-9-5 : 89.00 Subj. Headings výroba cukrářská - výrobky listové, pálené a šlehačkové - receptury UDC 664.68(083.12) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 159363 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1