Number of the records: 1
Cukrářské výrobky
Author Pelikán, Miroslav, 1926-2017 (Author) Title Cukrářské výrobky : praktické rady a návody : technologické postupy / Miroslav Pelikán ; fotografie Vladimír Doležal Other author Doležal, Vladimír, 1952- (Photographer) Issue stat. České Budějovice : Dona, 2005 Phys.des. 143 s., [12] s. obr. příl. : il. (převážně barev.) ; 21 cm ISBN 80-7322-087-3 (brož.) : 135.00 Kč Subj. Headings cukrářské výrobky * cukrovinky Form, Genre kuchařské recepty Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC 663.918.5 * 664.143 * (083.12) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 232014 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1