Number of the records: 1
Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilišť, učebný odbor cukrár, cukrárka
Author Šrek, František (Author) Title Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilišť, učebný odbor cukrár, cukrárka / František Šrek, Ludvík Bláha ; z českého originálu preložila Veronika Šátorová Other author Bláha, Ludvík (Author) Issue 1. vyd. Issue stat. Bratislava : Alfa, 1991 Phys.des. 339 s. ISBN 80-05-00608-X Edition Edícia potravinárskej literatúry Subj. Headings cukrářství - suroviny - učebnice středních odborných učilišť (1.-3. ročník) UDC 664.68.002.3(075.3) Country Slovakia Language Slovak Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 148271 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1