Number of the records: 1
Potravinářská biochemie III
Author Hoza, Ignác, 1941- (Author) Title Potravinářská biochemie III. / Ignác Hoza, Daniela Kramářová, Pavel Budínský Other author Sumczynski, Daniela, 1976- (Author) Budinský, Pavel, 1959- (Author) Other corp. Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta Issue Vyd. 1. Issue stat. Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2006 Phys.des. 123 s. : il. ; 30 cm ISBN 80-7318-396-X (brož.) : 119.00 Kč 978-80-7318-396-7 (brož.) : 148.00 Kč Edition Učební texty vysokých škol Series/heading Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Učební texty vysokých škol Note 150 výt.. Dotisk r. 2008 (80 výt.). Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická Obsahuje bibliografii Audience Určeno studentům 2. roč. bakalářského studia - studijního programu Chemie a technologie potravin na Technologické fakultě UTB Subj. Headings potravinářská biochemie * metabolismus Form, Genre učebnice vysokých škol Conspect 664 - Potravinářský průmysl * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 663/664:577.1 * 577.12 * (075.8) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Copy count 2, currently available 2 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 241344 Půjčovna literatury depozitář J 241344 a Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1