Number of the records: 1
Technologie konzervárenství
Author Ilčík, František (Author) Title Technologie konzervárenství : učeb. text pro 3. roč. stř. prům. školy konzervárenské / František Ilčík, Josef Vagunda, Marie Čurdová Other author Vagunda, Josef (Author) Čurdová, Marie (Author) Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : SNTL, 1980 (Mír 1) Phys.des. 214 s. : il. ; 8° Note 1500 výt.. Vazba Metoděj Sychra. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Obsahuje bibliografii Subj. Headings Potraviny - konzervování - technologie - učebnice stř. prům. škol (3. roč.) * Konzervárenství - technologie - učebnice stř. prům. škol (3. roč.) UDC 664.8/.9(075.3) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty
Number of the records: 1