Number of the records: 1
Udírny a uzení ryb
Author Binder, Egon M., 1947- (Author) Title Udírny a uzení ryb : 54 barevných fotografií, 12 kreseb / Egon Binder ; [přeložila Jitka Koubková] Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : Grada, 2011 Phys.des. 99 s. : barev. il. ; 24 cm ISBN 978-80-247-3784-3 (brož.) : 179.00 Kč Note Přeloženo z němčiny Obsahuje bibliografii a rejstřík Translation of Fische selbst räuchern Subj. Headings udírny * uzení * rybí maso Form, Genre příručky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 637.56 * 637.5.034 * 664.8.035.3 * (035) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 292471 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1