Number of the records: 1  

Technologie masa

  1. Author Ingr, Ivo, 1936-2016 (Author)
    TitleTechnologie masa / Ivo Ingr
    IssueVyd. 1.
    Issue stat.V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 1996
    Phys.des.273 s. : il. ; 29 cm
    ISBN80-7157-193-8
    NoteTab.. 529 výt.. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ!
    Bibliogr.
    AudienceUrčeno pro posl. agronomické fak.
    Subj. Headings maso * masné výrobky * 7 meat * 7 meat products
    Form, Genre učebnice vysokých škol * 7 textbooks (higher)
    Conspect637 - Živočišné produkty * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
    UDC637.5 * 637.5+664.91/.95 * (075.8)
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    URLDigitalizovaný dokument
    OwnerKladno SVK
    Doc. KindDigitalizované dokumenty
    View book information on page www.obalkyknih.cz
    Technologie masa

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all