Number of the records: 1
Stolničení
Author Jarkovská, Anna G., -1928 (Author) Title Stolničení : nauka o úpravě stolu i tabulí a o všem, co stolování se týká a dílem s ním souvisí / napsali Anna Guthová a Jiří Guth Other author Guth-Jarkovský, Jiří Stanislav, 1861-1943 (Author) Issue stat. V Praze : Hejda & Tuček, [1919] Phys.des. 2 svazky (229; 458 stran) : ilustrace ; 19 cm Note Obsahuje rejstříky. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Subj. Headings stolničení * stolování Form, Genre příručky Conspect 642 - Číšnictví. Servírování UDC 642.6 * 392.81 * (035) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty
Number of the records: 1