Number of the records: 1  

molekulární gastronomie

  1. Topical termmolekulární gastronomie
    Other termgastronomie molekulární
    molekulární kuchyně
    kuchyně molekulární
    See also potravinářská chemie
    (Broader term) kuchařství
    Conspect641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    Collection kindFile of subject terms
    References (1) - File of subject terms
    (1) - Monographies, maps
    Databáze národních autorit NK ČR
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all