Number of the records: 1
Cukrářská technologie
Author Půlpánová, Alena (Author) Title Cukrářská technologie / Alena Půlpánová Issue Vyd. 2., 1. vyd. v nakl. R plus Issue stat. Hradec Králové : R plus, 2001 Phys.des. 286 s. ISBN 80-902492-2-1 : 265.00 Kč Subj. Headings cukrářství - technologie Form, Genre učebnice UDC 663.916 Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 191611 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1