Number of the records: 1
Receptury pro cukrářskou výrobu
Author Stejskalová, Jaroslava (Author) Title Receptury pro cukrářskou výrobu : výrobky z kynutého těsta a restaurační moučníky / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková Other author Kadlec, František (Author) Nováková, Ivana (Author) Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : IDEA servis, 1997 Phys.des. 105 s., [4] s. barev. fot. ISBN 80-85970-18-X : 103.00 Subj. Headings výroba cukrářská - výrobky kynuté a moučníky restaurační - receptury UDC 664.6/.7 Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 169561 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1