Number of the records: 1
Technologie přípravy pokrmů
Author Brhlík, Eduard (Author) Title Technologie přípravy pokrmů : učebnice pro kuchaře a číšníky. 2 / Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk Other author Romaňuk, Juraj (Author) Issue 6. čes. upr. vyd., v IQ 147 1. vyd Issue stat. Praha : IQ 147, 1996 Phys.des. 350 s. ISBN .00 Subj. Headings pokrmy - příprava - technologie - učebnice učeb. oborů UDC 641/642 Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 0 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 169147/II Půjčovna literatury depozitář nedost.
Number of the records: 1