Number of the records: 1
Hygiena mikrobiálních výrob
Author Šilhánková, Ludmila, 1927-2011 (Author) Title Hygiena mikrobiálních výrob / Ludmila Šilhánková Issue Vyd. 1 Issue stat. Praha : VŠCHT, 1997 Phys.des. 57 s. : obr. ISBN 80-7080-274-X : 20.00 Note Náklad 100 výtisků Audience Urč. pro posl. 9. semestru specializace enzymového inženýrství Fakulty potrav. a biochem. technologie Subj. Headings výroby mikrobiální - hygiena - učebnice vysokoškolské UDC 663 * 613.6 Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 168622 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1