Number of the records: 1
Podmínky pro výrobu a prodej zmrzlin a receptury včetně technologických postupů výroby
Author Zvolský, František (Compiler) Title Podmínky pro výrobu a prodej zmrzlin a receptury včetně technologických postupů výroby / zprac. František Zvolský, Zdena Kratochvílová, Václav Hlaváč Other author Kratochvílová, Zdenka (Compiler) Hlaváč, Václav (Compiler) Issue 2. vyd. Issue stat. Praha : Merkur, 1986 Phys.des. 78 s. Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info X 4009 a Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1