Number of the records: 1
Provozní a technologická příručka pro kuchaře
Author Stropnický, Jiří (Author) Title Provozní a technologická příručka pro kuchaře / Jiří Stropnický, Antonín Nestával, Ladislav Koreček Other author Nestával, Antonín, 1922-1985 (Author) Koreček, Ladislav (Author) Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : SZdN, 1962 Phys.des. 239 s. Subj. Headings kuchařství - technologie - příručky Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 9041 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1