Number of the records: 1  

Receptury studených pokrmů

  1. Author Syrový, František (Author)
    TitleReceptury studených pokrmů / Zprac. František Syrový ; František Zvolský
    Other author Zvolský, František (Author)
    Issue3. dopl. a upr. vyd.
    Issue stat.Praha : Merkur, 1987
    Phys.des.317 s
    Subj. HeadingsPokrmy studené - stravování veřejné - receptury - požadavky a normy
    UDC641.8(083.12)
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    Copy count2, currently available 2
    OwnerKladno SVK
    Doc. KindMonographies, maps
    Call numberLocationSublocationInfo
    J 39308Půjčovna literaturydepozitář
    J 39308 dPůjčovna literaturydepozitář

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all