Number of the records: 1
Receptury studených pokrmů
Author Syrový, František (Author) Title Receptury studených pokrmů / Zprac. František Syrový ; František Zvolský Other author Zvolský, František (Author) Issue 3. dopl. a upr. vyd. Issue stat. Praha : Merkur, 1987 Phys.des. 317 s Subj. Headings Pokrmy studené - stravování veřejné - receptury - požadavky a normy UDC 641.8(083.12) Country Czech Republic Language Czech Copy count 2, currently available 2 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 39308 Půjčovna literatury depozitář J 39308 d Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1