Number of the records: 1
Podmínky pro výrobu a prodej zmrzlin a receptury včetně technologických postupů výroby
Author Zvolský, František (Author) Title Podmínky pro výrobu a prodej zmrzlin a receptury včetně technologických postupů výroby / František Zvolský, Václav Hlaváč, Zdena Kratochvílová Other author Kratochvílová, Zdenka (Author) Hlaváč, Václav (Author) Issue 3., upr. a dopl. vyd. Issue stat. Praha : Merkur, 1989 Phys.des. 91 s. ISBN (Brož.) : 10 Kčs Subj. Headings zmrzlina - výroba a prodej - příručky UDC 663.674 Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 49331 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1