Number of the records: 1
Ekonomika a organizace společného stravování
Author Šišovský, Pavol (Author) Title Ekonomika a organizace společného stravování : učební text pro 4. ročník středních odborných učilišť, studijní obor číšník - servírka / Pavol Šišovský, Andrej Kostelník, Karol Gara ; ze slovenštiny přeložila Marie Pösingerová Other author Kostelník, Andrej (Author) Gara, Karol (Author) Issue 3. vyd. (2. čes. vyd.). Issue stat. Praha : Merkur, 1987 Phys.des. 161 s. ISBN (Váz.) : 16,50 Kčs Subj. Headings stravování společné - ekonomika a organizace - učebnice učilišť středních odborných UDC 64.022/.024.01 * 338.48 Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 113756 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1