Number of the records: 1
Suroviny na výrobu pečiva
Author Skoupil, Jan (Author) Title Suroviny na výrobu pečiva / Jan Skoupil Issue stat. Pardubice : KORA, 1994 Phys.des. 211 s : obr.,tab ISBN 80-85644-07-X Subj. Headings Pečivo - suroviny - kvalita a technologie - monografie UDC 664.64 Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 156291 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1