Number of the records: 1
Sýry a příprava sýrových pokrmů
Author Kněz, Václav (Author) Title Sýry a příprava sýrových pokrmů / Václav Kněz, Hana Sedláčková ; fot. Zdeněk Žáček Other author Sedláčková, Hana, 1925-2020 (Author) Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : SNTL, 1992 Phys.des. 331 s. : il. ISBN 80-03-00461-6 : 73.00 Note NK25/92 Subj. Headings sýry - výroba a vlastnosti - využití - předpisy kuchařské * pokrmy sýrové - předpisy kuchařské UDC 641.5:637.3](083.12) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 146419 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1