Number of the records: 1
Technológia pre 4. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych študijného odboru spracovanie múky
Author Müllerová, Monika, 1931- (Author) Title Technológia pre 4. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych študijného odboru spracovanie múky / Monika Müllerová, Jan Skoupil Other author Skoupil, Jan (Author) Issue 1. vyd. Issue stat. Bratislava : Alfa, 1990 Phys.des. 370 s. Edition Edícia potravinárskej literatúry Subj. Headings pekárenství - technologie - učebnice stř. prům. škol (4. roč.) UDC 664.6(075.3) Country Czech Republic Language Slovak Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 134645 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1