Number of the records: 1
Chemie mléka a mléčných výrobků
Author Laxa, Otakar, 1874-1961 (Author) Title Chemie mléka a mléčných výrobků : metodika (zkoušení chemické a fyzikálné) / napsal Otakar Laxa Issue stat. Praha : Ministerstvo zemědělství republiky Československé, 1925 Phys.des. 276 s. : il. Edition Publikace ministerstva zemědělství ; roč. 1925, č. 56 Series/heading Publikace Ministerstva zemědělství ; 1925/56 Note Obsahuje rejstřík. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Subj. Headings mléko * mléčné výrobky * chemická analýza Form, Genre příručky Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 637.1 * 613.287 * 591.146 * 637.1/.3 * 543 * (035) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1