Number of the records: 1  

Anthokyaninová barviva v hroznech a vínech

  1. Author Balík, Josef, 1967- (Author)
    TitleAnthokyaninová barviva v hroznech a vínech = Anthocyanin pigments in grapes and wines
    Parallel TitleAnthocyanin pigments in grapes and wines
    IssueVyd. 1.
    Issue stat.Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2010
    Phys.des.108 s. : il. ; 25 cm
    ISBN978-80-7375-412-9 (brož.) : 180.00 Kč
    EditionFolia Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis : edition of original papers and monographs = Folia Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně : edice původních vědeckých prací a monografií, ISSN 1803-2109 ; roč. 3, 2010, č. 3
    Series/heading Folia Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis
    NoteObsahuje bibliografii
    Language noteČeské a anglické resumé
    Subj. Headings rostlinná barviva * réva vinná * biochemická analýza * potravinářská chemie
    Form, Genre studie
    Conspect634 - Ovocnářství
    UDC667.272/.276 * 634.8 * 543.645 * 663/664:54 * (048.8)
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    Copy count1, currently available 1
    OwnerKladno SVK
    Doc. KindMonographies, maps
    View book information on page www.obalkyknih.cz
    Call numberLocationSublocationInfo
    J 286766Půjčovna literaturydepozitář
    Anthokyaninová barviva v hroznech a vínech

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.