Number of the records: 1
Úvod do mlékařství
Author Kouřimská, Lenka, 1967- (Author) Title Úvod do mlékařství : laboratorní cvičení / Lenka Kouřimská Issue Vyd. 1. Issue stat. Praha : Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, katedra kvality zemědělských produktů, 2007 Phys.des. 99 s. : barev. il. ; 30 cm ISBN 978-80-213-1665-2 (brož.) : 120.00 Kč Note 500 výt. Obsahuje bibliografii Subj. Headings mlékařství Form, Genre učebnice vysokých škol * laboratorní cvičení Conspect 637 - Živočišné produkty * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 637.1/.3 * (075.8) * (076.5) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 261203 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1