Number of the records: 1
Zbožíznalství
Author Krajčová, Jitka, 1971- (Author) Title Zbožíznalství / Jitka Krajčová Other corp. Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví Issue Vyd. 3. Issue stat. Praha : Vysoká škola hotelová, 2005 Phys.des. 251 s. : il. ISBN 80-86578-51-8 (brož.) : 230.00 Kč Note 500 výt.. Nad názvem: Vysoká škola hotelová v Praze 8, Katedra hotelnictví Obsahuje bibliografii Audience Určeno pro bakalářské a magisterské studium na VŠH Subj. Headings zbožíznalství * potravinářské výrobky * zemědělské produkty Form, Genre učebnice vysokých škol Conspect 620.1/.2 - Nauka o materiálu UDC 620.2 * 663/664 * 631.57+637 * (075.8) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 231970 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1