Number of the records: 1
Služby společného stravování
Author Mlejnková, Lena (Author) Title Služby společného stravování / Lena Mlejnková a kolektiv autorů Other corp. Vysoká škola ekonomická v Praze. Katedra cestovního ruchu Issue Vyd. 1. Issue stat. Praha : Oeconomica, 2005 Phys.des. 100 s. : il. ; 30 cm ISBN 80-245-0870-2 (brož.) : 84.00 Kč Note 400 výt.. Nad názvem: Vysoká škola ekonomická v Praze, Fakulta mezinárodních vztahů, Katedra cestovního ruchu Obsahuje bibliografii Audience Určeno pro bakalářské studium na VŠE Praha Subj. Headings veřejné stravování Form, Genre učebnice vysokých škol Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 640.4 * (075.8) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 226038 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1