Number of the records: 1
Potravinářství, hotelnictví
Author Čurda, Dušan, 1929- (Author) Title Potravinářství, hotelnictví / Dušan Čurda, Karel Holub Other author Holub, Karel, 1946- (Author) Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : Scientia, 2004 Phys.des. 33 s. : il. ; 29 cm ISBN 80-7183-292-8 (brož.) : 65.00 Kč Edition Stručné dějiny oborů Series/heading Stručné dějiny oborů Note Obsahuje bibliografii Subj. Headings potravinářství - dějiny * 7 hotelnictví - dějiny Form, Genre informační publikace UDC 663/664 * (036) * 663/664(091) * 640.4(091) * (048.8) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 213126 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1