Number of the records: 1  

Zpracování a zbožíznalství živočišných produktů

  1. Author Simeonovová, Jana, 1953-
    TitleZpracování a zbožíznalství živočišných produktů / Jana Simeonovová, Ivo Ingr, Stanislav Gajdůšek
    Other author Ingr, Ivo, 1936-2016 (Author)
    Gajdůšek, Stanislav, 1937- (Author)
    Other corp. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Agronomická fakulta
    IssueVyd. 1.
    Issue stat.V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2003
    Phys.des.122 s. : il. ; 29 cm
    ISBN80-7157-708-1 (brož.) : 107.00 Kč
    Note380 výt.. Nad názvem: Facultas agronomica
    Obsahuje bibliografii
    AudienceUrčeno pro posluchače AF, PEF
    Subj. Headings zpracování živočišných produktů * kvalita zemědělských produktů * zbožíznalství
    Form, Genre učebnice vysokých škol
    UDC637.03 * 631.57+637]-021.465 * 620.2 * (075.8)
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    URLDigitalizovaný dokument
    Copy count1, currently available 1
    OwnerKladno SVK
    Doc. KindMonographies, maps
    View book information on page www.obalkyknih.cz
    Call numberLocationSublocationInfo
    J 212072Půjčovna literaturydepozitář
    Zpracování a zbožíznalství živočišných produktů

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.