Počet záznamů: 1
Technika obsluhy a služeb pro 2. ročník středních hotelových škol studijní obor provoz hotelů a společného stravování
Autor Salač, Gustav, -1996 (Autor) Název Technika obsluhy a služeb pro 2. ročník středních hotelových škol studijní obor provoz hotelů a společného stravování / Gustav Salač, Hana Sedláčková, Milan Pribula Další autor Pribula, Milan (Autor) Sedláčková, Hana, 1925-2020 (Autor) Vydání Vyd. 4., v SPN vyd. 1 Nakl.údaje Praha : SPN, 1996 Fyz.popis 150 s. : obr., fot. ISBN 80-85937-10-7 : 115.00 Předmět.hesla Stravování veřejné - obsluha - učebnice stř. hotel. škol (2.roč.) MDT 642.024(075.3) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 162139 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1