Počet záznamů: 1  

Technológia rastlinných neúdržných potravín

  1. Autor Drdák, Milan, 1949-2002 (Autor)
    NázevTechnológia rastlinných neúdržných potravín / Milan Drdák
    Vydání1. vyd.
    Nakl.údajeBratislava : Alfa, 1989
    Fyz.popis301 s.
    EdiceEdícia potravinárskej literatúry
    Předmět.heslapotraviny rostlinné - konzervování - technologie - učebnice vysokoškolské
    MDT664.8(075.8)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.slovenština
    Počet ex.1, z toho volných 1
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Odborná literatura, mapy
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    J 124791Půjčovna literaturydepozitář

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše