Počet záznamů: 1
Mléko a mléčné výrobky
Autor Kopáček, Jiří, 1932-2017 (Autor) Název Mléko a mléčné výrobky : jak poznáme kvalitu? / [Jiří Kopáček] Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : Sdružení českých spotřebitelů : Potravinářská komora ČR, 2014 Fyz.popis 31 s. : il. ; 21 cm ISBN 978-80-87719-18-3 978-80-88019-02-2 30.00 Kč Edice Jak poznáme kvalitu? ; sv. 9 Publikace České technologické platformy pro potraviny Edice/záhl. Jak poznáme kvalitu? Publikace České technologické platformy pro potraviny Poznámky Název z obálky Předmět.hesla mléko * mléčné výrobky * kvalita potravin * ochrana spotřebitele Forma, žánr informační publikace Konspekt 637 - Živočišné produkty MDT 637.1 * 637.1/.3 * 663/664-021.465 * 366.5 * (036) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 328977 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1