Počet záznamů: 1
Chléb & naše zdraví
Autor Družba, Oldřich (Autor) Název Chléb & naše zdraví / Oldřich Družba Variantní název Chléb a naše zdraví Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Hrobice : Oldřich Družba, 2014 Fyz.popis 127 s. ; 21 cm ISBN 978-80-260-5711-6 200.00 Kč Edice ZP Edice/záhl. ZP "znát proč" Poznámky Obsahuje bibliografické odkazy Předmět.hesla chléb * výroba potravin * hygiena potravin * bezpečnost potravin Forma, žánr monografie Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 338.439.66 * 664.661/.664 * 663/664 * 614.31 * 614.31:663/664 * (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 325007 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1