Počet záznamů: 1
Poupě, František Ondřej, 1753-1805
Osobní jméno Poupě, František Ondřej, 1753-1805 Jiné jméno Paupie, 1753-1805 Narození Český Šternberk (Česko) - 26.11.1753 Úmrtí Brno (Česko) - 01.12.1805 Místo působení Brno (Česko) Slaný (Česko) Velká Bíteš (Česko) Charakt. Český pivovarník. Životopis Sládkem se učil u staršího bratra Jana ve Velké Bíteši. Do pivovarnictví zavedl nové vědecké metody. V l. 1794-1798 byl sládkem v clam-martinickém pivovaru ve Slaném, později působil v Brně. Zasloužil se o světový ohlas českého pivovarnictví. - Autor německy psané knihy O umění vařit pivo a první české odborné učebnice Počátkové základního naučení o vaření piva. Klíč.slova pivovarníci * sládkové * odborní publicisté Citace Ottův slovník naučný. Díl 6. Praha: J. Otto, 1893, s. 150. SAJVERA, Bohuslav. Osobnosti regionu. Nové Posázaví, roč. 2, č. 5, s. 5. Slovník osobností. In Technické památky v Čechách, na Moravě a ve Slezsku. IV díl. Praha: Libri, 2004, s. 377. Druh soub. Soubor osobních jmen - regionální osobnosti Odkazy (1) - Soubor jmen korporací - regionální památky (4) - Digitalizované dokumenty (2) - ČLÁNKY Databáze národních autorit NK ČR
Počet záznamů: 1