Počet záznamů: 1
Úvahy o droždí vinopalnickém
Autor Bělohoubek, Antonín, 1845-1910 (Autor) Název Úvahy o droždí vinopalnickém / podává Antonín Bělohoubek Nakl.údaje V Praze : J.Otto, [1877] Fyz.popis 125 s., v l. obr. příl., [5] l. příl. : il. ; 27 cm Poznámky Rok vyd. z bibliografického katalogu 19. stol.. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Předmět.hesla potravinářská chemie * kvasinky Forma, žánr studie Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663/664:54 * 582.282.23 * (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1