Počet záznamů: 1
Manuál someliéra
Autor Vaccarini, Giuseppe (Autor) Název Manuál someliéra : jak poznat, ocenit a ohodnotit víno a jak vést vinný sklep / Giuseppe Vaccarini ; [překlad Romana Workman-Víšková] Obálkový název Jak rozumět vínu Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : Sun, 2008 Fyz.popis 287 s. : barev. il., portréty ; 20 cm ISBN 978-80-7371-232-7 (váz.) : 499.00 Kč Poznámky Přeloženo z italštiny. Terminologický slovník Obsahuje bibliografii Název originálu Manuale del sommelier Předmět.hesla víno * sommelierství Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.2 * 642.63 * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 263944 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1